MEMULAI BISNIS STROBERI

Bissmillahirrohmaniirrohiim…

Assalamu alaikum warahmatullohi wabarakatuh..

Ikhwafillah..

Selamat sore,

Dah lama ga bercerita niih, hehee.. Ana mau berbagi cerita, ambil baik nya dan buang yang buruknya.

Buah merah merona, imut dan manjalita. Rasa nya manis dan asam. Ada biji kecilnya diluar. Apa ituu? Ahh pasti dah pada tau…

Yaaa… benar. Si imut manis buah stroberi.

Nahh.. Hari ini bercerita tentang pengalaman berbisnis jual beli buah Stroberi. Pastii penasaran kan.. Untuk memulai bisnis stroberi kita harus mengenal terlebih dahulu tentang buahnya.

Yuuk lanjutt lagi bacanya… 😁

Apa itu Stroberi?

Stroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah semu,^[1] artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tetapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkuk^[2] tempat ovari tanaman itu berada.^[3][4]

Buah stroberi yang sudah masak

Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.

Apa Saja Kandungan Nutrisi Stroberi?

Satu cangkir (144 g) stroberi mengandung sekitar 45 kalori (188 kJ) dan merupakan sumber vitamin C dan flavonoid yang baik.^[6][7][8]

Nutrien	Satuan		1 cangkir, penuh 144 g
Proksimasi
Air	g		132
Energi	kcal		43
Energi	kJ		181
Protein	g		0.88
Total lipid (lemak)	g		0.53
Karbohidrat, dengan perbedaan	g		10.1
Serat, total	g		3.3
Ash	g		0.62
Mineral
Kalsium, Ca	mg		20
Besi, Fe	mg		0.55
Magnesium, Mg	mg		14
Fosfor, P	mg		27
Kalium, K	mg		240
Sodium, Na	mg		1.44
Seng, Zn	mg		0.19
Tembaga, Cu	mg		0.07
Mangan, Mn	mg		0.42
Selenium, Se	µg		1.01
Vitamin
Vitamin C, ascorbic acid	mg		82
Thiamin	mg		0.03
Riboflavin	mg		0.1
Niacin	mg		0.33
Pantothenic acid	mg		0.49
Vitamin B-6	mg		0.09
Folate	µg		25
Vitamin B-12	µg		0
Vitamin A, IU	IU		39
Vitamin A, RE	µg RE		4.3
Vitamin E	mg ATE		0.20
Nutrien	Satuan	1 cangkir, penuh 144 g
Lipids
Fatty acids, saturated	g	0.03
16:0	g	0.02
18:0	g	0.006
Fatty acids, monounsaturated	g	0.075
16:1	g	0.001
18:1	g	0.073
Fatty acids, polyunsaturated	g	0.27
18:2	g	0.16
18:3	g	0.11
Kolesterol	mg	0
Phytosterols	mg	17
Amino acids
Tryptophan	g	0.01
Threonine	g	0.027
Isoleucine	g	0.02
Leucine	g	0.045
Lysine	g	0.036
Methionine	g	0.001
Cystine	g	0.007
Phenylalanine	g	0.026
Tyrosine	g	0.030
Valine	g	0.026
Arginine	g	0.037
Histidine	g	0.017
Alanine	g	0.045
Aspartic acid	g	0.20
Glutamic acid	g	0.13
Glycine	g	0.035
Proline	g	0.027
Serine	g	0.033

Sumber: https://id.wikipedia.org/

 

Nah.. Sudah kenal dengan si buah stroberi?

Lanjut part 2 👉